Heute in der Mensa Kassel, anstatt einfach normale vegan oder vegetarische Gerichte zu kochen

  • tomi000@lemmy.world
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    1 year ago

    Muss furchtbar sein geile Gerichte gekocht zu bekommen anstatt jeden Tag Nudeln mit Tomatensauce zu essen. Der Aufwand den manche Leute betreiben um sich über etwas beschweren zu können smk

    • pflanzenstaccato@feddit.de
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      1 year ago

      Naja, mein größtes Problem mit solchen Gerichten ist meistens, dass die viel zu kalorienarm dann sind und nicht satt machen. (Auch weil es die gleiche Portionsgröße bleibt und einfach alles weggenommen wird was irgendwie füllt/satt macht).

      • yoheines@lemmy.world
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        1 year ago

        Frage mich, ob das nicht auch ein Grund für die ungleiche Geschlechterverteilung unter Veganern/Vegetariern ist. Frauen brauchen weniger kcal und kommen somit besser mit Gerichten zurecht, denen Fleisch, Ei, Milch, Butter und Käse als Kalorienträger fehlen.

  • vanZuider@feddit.de
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    1 year ago

    Die einen Leute beschweren sich, wenn das vegane Gericht einfach das fleischhaltige ist aber das Fleisch wird weggelassen (oder durch Tofu ersetzt). Die anderen beschweren sich, wenn es ein eigens kreiertes Gericht ohne fleischhaltiges Äquivalent ist. Man kann es nicht allen Leuten recht machen.

    • like100dollars@lemmy.world
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      1 year ago

      Alle Mensen, die ich kenne, haben bei ihren veganen Gerichten oft ne süß-sauer Komponente. Mango, Ananas, irgendein Chutney, hier Passionsfrucht. Viele mögen das nicht. Es muss ja nicht immer experimentell sein. Gemüse, Kartoffeln wären eben auch manchmal nett. Oder Fried rice mit Gemüse. Oder oder oder.

      Edit: Rosinen! Ich hab Rosinen vergessen. Bäh!

    • Firnin@feddit.de
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      1 year ago

      Nach dem Verkaufsschlager Mohrenkopf [sic!] im Brötchen - jetzt neu! Mohrenkopf[sic!] im Schnitzel!

      mit Absicht alte Bezeichnung verwendet, weil dieses Produkt im Brötchen ein Objekt seiner Zeit zu sein gewesen scheint - mir jedenfalls ist noch nie iel ein Schokokuss im Brötchen untergekommen, geschweige denn dasselbige mit alter Bezeichnung

      • h3ndrik@feddit.de
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        1 year ago

        Nee, hab ich auch noch nie gehört, weil das auch ‘Gedötschter’ oder so heißt.

          • h3ndrik@feddit.de
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            1 year ago

            Ich glaube ‘Matschbrötchen’ hab ich auch schon gelesen. Aber das gibt’s heutzutage echt zu selten um sich da mit der Terminologie auszukennen…

            Hehe. Ja, ab und zu schreibt ja mal jemand 'nen Beitrag mit einem Foto von einem Gegenstand und der Frage “Wie nennt ihr das?” oder so. Finde ich oft unterhaltsam. Würde ich mir mit diesem Gegenstand aber vorher überlegen ob die Diskussion in Richtung amüsant oder anstrengend geht. Aber auch anderes Essen hat ja regional teils sehr lustige Namen.

      • Ends@feddit.de
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        1 year ago

        “Mohrenkopfsemmel”? Ich weiß dass es nicht cool ist, aber bei uns heißt das eigentlich immer noch so… :/ Wir haben aber einfach irgendwann aufgehört, Schokoküsse zu kaufen. Die sieht man nur noch selten auf Partys o.ä.

        • Firnin@feddit.de
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          1 year ago

          Genau das meine ich, das schien ja früher echt ein Verkaufsschlager gewesen zu sein. Habe ich selber aber nie irgendwo gesehen, nicht mal im Freibad wo das damals™ der letzte Schrei war. Schokoküsse sehe ich bei uns eigtl. nur noch auf Kinderkirmes bzw. -karneval beim Wettessen, oder wenn mein Vater eine Packung gemischte Köhlerküsse (beste Marke, keine Werbung!) vom Fabrikverkauf mitbringt

          • Ends@feddit.de
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            1 year ago

            Ja, Fasching etc. kenn ich auch, aber früher hatten die meine Großeltern immer bei sich auf Vorrat für uns Kinder. Die gab’s dann am Wochenende zur “Belohnung”… Köhlerküsse hab ich noch nie gehabt (sehen sehr lecker aus!), gibt aber auch lokal so Zuckerbäcker die ähnliches machen… Mhh, jetzt hab ich da übelst Lust drauf, mit Krokant und so ^^

            Mein kleiner Bruder mochte die Küsse in der Semmel besonders gern, ich wiederum hab das nur 2x ausprobiert. Das war wie du sagst so eine Phase.